
粽子情
記憶(yi)中(zhong)的(de)端午節,除了散發著(zhu)特殊香(xiang)氣(qi)的(de)美(mei)味粽子,還有那么(me)一點(dian)點(dian)傷感夾雜其(qi)中(zhong),或多或少導致我對粽子有著(zhu)獨特的(de)喜愛。
少(shao)時,除了對(dui)過(guo)年(nian)的(de)(de)期待之(zhi)外,莫過(guo)于端午節(jie)。勤勞(lao)的(de)(de)父母會在(zai)(zai)端午節(jie)來臨之(zhi)前備足(zu)包粽子的(de)(de)材料,通過(guo)自(zi)己樸(pu)實(shi)無華的(de)(de)雙(shuang)手(shou)換取一(yi)些(xie)生活費,如往年(nian)一(yi)樣,父母在(zai)(zai)熱鬧的(de)(de)集市(shi)上采購了葦葉、糯米和紅棗。提前用(yong)壓(ya)出的(de)(de)地下(xia)水(shui)把(ba)(ba)糯米浸泡,把(ba)(ba)葦葉放置在(zai)(zai)沸(fei)水(shui)中軟(ruan)化,鮮艷的(de)(de)紅棗在(zai)(zai)菜盆里(li)悠然自(zi)得(de)的(de)(de)洗著清水(shui)澡,讓我們兄妹幾(ji)個垂涎欲滴(di),忍(ren)不住偷摸幾(ji)顆放入(ru)口(kou)中。
端午節前一天,各類粽(zong)(zong)子食(shi)材準(zhun)備妥當,父親在一塊木板上鋪平葦葉,折疊好備用,母親則通過嫻熟(shu)的雙手,幾(ji)片葦葉輕輕折出一個類似(si)于圓錐桶狀,把糯米放入其中,中間加(jia)入幾(ji)顆紅棗,最后再添少許(xu)糯米加(jia)滿,幾(ji)個翻轉,紅繩纏繞(rao),一個三角形粽(zong)(zong)子便出現在我們面前,緊接著(zhu)一個、兩個、三個……隨著(zhu)夜漸漸深去,我們兄妹終等不到(dao)粽(zong)(zong)子煮熟(shu)便入夢中。
第(di)二天(tian),天(tian)色(se)微(wei)涼,我被母親(qin)從(cong)睡(shui)夢中喚醒,粽子的清香便撲鼻(bi)而來(lai),只聽(ting)見(jian)母親(qin)說道(dao):“鍋里面(mian)留有三個(ge)煮(zhu)開的粽子,你(ni)們(men)兄妹(mei)當作早餐吃了(le),照(zhao)顧好弟弟和(he)妹(mei)妹(mei),我們(men)去(qu)城(cheng)里賣粽子啦”!
雖然(ran)只有三個(ge)煮(zhu)開的(de)粽(zong)(zong)子,但依然(ran)抵擋(dang)不住它(ta)的(de)軟糯香甜,我們兄妹(mei)雀躍地(di)享受(shou)著(zhu)(zhu)人(ren)間(jian)美味(wei),嘴巴不停地(di)在(zai)葦葉上(shang)吸取(qu)著(zhu)(zhu)殘留地(di)糯米(mi),意猶未盡的(de)期盼著(zhu)(zhu)粽(zong)(zong)子不要賣(mai)完(wan)。父母在(zai)中午時(shi)分便騎車而(er)歸,車上(shang)除了(le)拉回(hui)來一些柴米(mi)油鹽,母親(qin)還從散發著(zhu)(zhu)余熱(re)的(de)鍋中拿出了(le)三個(ge)胖大(da)的(de)粽(zong)(zong)子!
而(er)現在,隨著人(ren)們(men)美好(hao)(hao)生活(huo)越(yue)來越(yue)好(hao)(hao),粽子儼然成為了一(yi)種(zhong)普通(tong)的(de)食物,各大超市常年(nian)都可以買到,但(dan)卻找不到童年(nian)那種(zhong)味道,也(ye)許內(nei)心深處潛藏著的(de)是一(yi)種(zhong)情懷,是那種(zhong)父母對我們(men)無私的(de)愛(ai)!