不知是時光太瘦，還是指(zhi)縫太寬(kuan)，轉眼已到了冬至。

記得小時候(hou)(hou)家(jia)里窮，一年四季(ji)，一家(jia)人(ren)省吃儉用(yong)，到(dao)了逢(feng)年過(guo)節的時候(hou)(hou)，母親才從家(jia)里微薄(bo)的積蓄(xu)中拿出一點(dian)錢(qian)來，割點(dian)豬(zhu)肉。冬至，吃水餃，是(shi)必(bi)不可少的。

我(wo)(wo)(wo)(wo)從小就喜(xi)歡湊熱鬧(nao)，母(mu)(mu)(mu)親(qin)(qin)給我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)姐弟做餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)，我(wo)(wo)(wo)(wo)會(hui)搬來小凳子(zi)(zi)(zi)站(zhan)在(zai)(zai)(zai)案(an)板前(qian)“搗(dao)亂”。只見母(mu)(mu)(mu)親(qin)(qin)把(ba)肉和(he)(he)煮過(guo)的(de)(de)(de)壓(ya)去水(shui)分的(de)(de)(de)蘿卜(bu)絲(si)放在(zai)(zai)(zai)案(an)板上(shang)，“咣咣當當”的(de)(de)(de)剁餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)餡，看著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)母(mu)(mu)(mu)親(qin)(qin)嫻熟(shu)的(de)(de)(de)操作，聞著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)肉香蔥香，我(wo)(wo)(wo)(wo)禁不(bu)(bu)住(zhu)偷(tou)偷(tou)地咽(yan)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)口(kou)水(shui)。接(jie)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，母(mu)(mu)(mu)親(qin)(qin)把(ba)事先(xian)(xian)和(he)(he)好(hao)的(de)(de)(de)面(mian)團，搓成拇(mu)指長的(de)(de)(de)長條(tiao)，然(ran)后切(qie)成均勻(yun)的(de)(de)(de)小面(mian)團，再撒(sa)上(shang)面(mian)粉(fen)，用手壓(ya)扁，再用搟面(mian)杖在(zai)(zai)(zai)面(mian)皮(pi)上(shang)來回滾(gun)動，就搟出一(yi)個薄(bo)薄(bo)的(de)(de)(de)圓面(mian)皮(pi)。好(hao)奇的(de)(de)(de)我(wo)(wo)(wo)(wo)也(ye)試著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)做，看似(si)簡單，卻被我(wo)(wo)(wo)(wo)整成了橢圓形。在(zai)(zai)(zai)母(mu)(mu)(mu)親(qin)(qin)開(kai)始(shi)熟(shu)練(lian)的(de)(de)(de)包餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)時(shi)，我(wo)(wo)(wo)(wo)也(ye)拿著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)自己搟的(de)(de)(de)不(bu)(bu)成型的(de)(de)(de)面(mian)皮(pi)放上(shang)一(yi)點餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)餡，學著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)母(mu)(mu)(mu)親(qin)(qin)的(de)(de)(de)樣子(zi)(zi)(zi)，在(zai)(zai)(zai)拇(mu)指與拇(mu)指，食指與食指間，找準邊沿同時(shi)用力(li)一(yi)捏(nie)，中間一(yi)攏，一(yi)個歪歪扭(niu)扭(niu)的(de)(de)(de)餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)呈(cheng)現(xian)在(zai)(zai)(zai)母(mu)(mu)(mu)親(qin)(qin)面(mian)前(qian)，母(mu)(mu)(mu)親(qin)(qin)欣慰的(de)(de)(de)笑了，我(wo)(wo)(wo)(wo)也(ye)開(kai)心的(de)(de)(de)從凳子(zi)(zi)(zi)上(shang)跳下(xia)來，在(zai)(zai)(zai)屋里(li)轉(zhuan)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)圈炫耀著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)自己的(de)(de)(de)“戰利(li)品”。等(deng)餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)包的(de)(de)(de)差不(bu)(bu)多了，母(mu)(mu)(mu)親(qin)(qin)開(kai)始(shi)下(xia)餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi) ，我(wo)(wo)(wo)(wo)就站(zhan)在(zai)(zai)(zai)鍋臺前(qian)眼巴巴的(de)(de)(de)瞪著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)熟(shu)了，母(mu)(mu)(mu)親(qin)(qin)先(xian)(xian)給父親(qin)(qin)盛(sheng)上(shang)一(yi)碗(wan)(wan)，然(ran)后給我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)姐弟一(yi)人盛(sheng)一(yi)碗(wan)(wan)，我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)姐弟倆(lia)不(bu)(bu)顧熱騰(teng)騰(teng)的(de)(de)(de)餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)燙嘴，大(da)口(kou)大(da)口(kou)的(de)(de)(de)吃起來，滿(man)嘴溢著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)豬肉和(he)(he)蔥香味。

如今，生(sheng)活條件(jian)好了(le)，每逢過(guo)年過(guo)節，母親會(hui)備上豬(zhu)肉、羊肉、牛肉、香菇(gu)各種餡的(de)餃子(zi)，滿滿的(de)母愛(ai)。母親還會(hui)逗兩個(ge)孫子(zi)開心，在一個(ge)餃子(zi)里(li)包(bao)上硬幣，看看誰的(de)運氣好。兩個(ge)小(xiao)孩(hai)每次都(dou)小(xiao)心翼翼的(de)吃著(zhu)，吃到的(de)高興的(de)又蹦又跳。一家人其(qi)樂融(rong)融(rong)，幸福(fu)快(kuai)樂。

一頓餃子，一縷情(qing)懷(huai)，一種溫度，一種渴望。轉(zhuan)眼又是一年冬至到，我們(men)一如既往的回家(jia)陪母親吃(chi)餃子，享受(shou)一家(jia)子的幸福(fu)時光。