一、秋天(tian)天(tian)氣轉(zhuan)涼，有些涼性食(shi)(shi)物(wu)要適量食(shi)(shi)用，如瓜類水果西瓜、香(xiang)瓜等(deng)。老百(bai)姓講，“秋瓜壞肚”也(ye)就(jiu)是這道理。而且(qie)由于天(tian)氣轉(zhuan)涼，過(guo)食(shi)(shi)涼性食(shi)(shi)物(wu)會傷脾(pi)胃。尤(you)(you)其(qi)夏(xia)季剛(gang)過(guo)，人的(de)脾(pi)胃受炎(yan)熱天(tian)氣影響，功能較弱(ruo)，還(huan)未安全恢復，因此剛(gang)剛(gang)入秋養好(hao)脾(pi)胃很重要。像瓜類蔬菜黃瓜、絲瓜、苦瓜、冬瓜等(deng)都(dou)要適量食(shi)(shi)用。因為瓜類多(duo)屬涼性食(shi)(shi)物(wu)，尤(you)(you)其(qi)天(tian)氣完全轉(zhuan)涼后，脾(pi)胃虛(xu)弱(ruo)的(de)人更要少食(shi)(shi)為好(hao)，像老人和孩子。

二(er)、秋天最(zui)需要養(yang)肺潤肺。養(yang)肺的蔬菜包括山(shan)(shan)藥、胡(hu)蘿(luo)卜、蓮藕、百合、銀耳、木耳、豆腐等。水果(guo)如秋梨、山(shan)(shan)楂、蘋(pin)果(guo)、橘子(zi)、香(xiang)蕉(jiao)、獼猴桃等。果(guo)仁類如核(he)桃、杏仁、花生、松子(zi)、芝麻等。其中杏仁養(yang)肺最(zui)好，它的維生素A含量最(zui)高。還(huan)有蜂蜜是秋季(ji)養(yang)肺潤肺的最(zui)好食(shi)物。

三、因為秋天干燥，要少食辛辣油膩的(de)(de)食物，食用過多會造成(cheng)咽喉炎、上火等癥狀，不利于對肺(fei)的(de)(de)養護。

四、秋天干燥易便(bian)秘(mi)，要多食(shi)富(fu)含膳(shan)食(shi)纖維的食(shi)物，如(ru)地(di)瓜、白菜(cai)、芹(qin)菜(cai)、豆芽、香菇、海帶、紫菜(cai)、卷心菜(cai)、胡(hu)蘿卜、魔(mo)芋等。而辛辣食(shi)物也會加重便(bian)秘(mi)，所(suo)以要少食(shi)。堅果(guo)類(lei)食(shi)物可潤(run)腸(chang)通便(bian)，要常吃(chi)五仁(ren)(ren)和(he)蜂蜜，如(ru)杏仁(ren)(ren)、芝麻仁(ren)(ren)、核桃仁(ren)(ren)、松子仁(ren)(ren)、麻子仁(ren)(ren)。

 五、秋天易得口腔潰瘍，多(duo)食富含維生素B2的食物，如(ru)香菇(gu)、紫菜、番茄(qie)、豆芽(ya)、豆角、豌豆、油菜等(deng)。

六、秋冬是(shi)進(jin)補的大(da)(da)好季節，因為入(ru)秋之(zhi)后，人體(ti)對食(shi)物(wu)的吸收率會逐漸增高。但像羊(yang)肉(rou)狗(gou)肉(rou)在入(ru)秋之(zhi)初(chu)還是(shi)要(yao)少食(shi)，因為秋初(chu)炎熱未完全(quan)退盡(jin)，過(guo)食(shi)大(da)(da)熱食(shi)物(wu)羊(yang)肉(rou)、狗(gou)肉(rou)不利于健康。