吃糖(tang)糕是對我童(tong)年甜(tian)美(mei)生活(huo)的回味，每(mei)逢(feng)清明節(jie)，我都會(hui)抽空做(zuo)一次糖(tang)糕，讓家人(ren)品嘗其香甜(tian)滋味，把童(tong)年的記憶傳承下去。

糖糕是(shi)我(wo)(wo)們這一帶流傳(chuan)的(de)(de)(de)特色美食(shi)，具(ju)體來(lai)源已不可查(cha)，但從我(wo)(wo)小(xiao)(xiao)時起(qi)，它便是(shi)逢年過節必不可少的(de)(de)(de)佳(jia)肴，處處可見(jian)它的(de)(de)(de)影子(zi)。焦黃的(de)(de)(de)外殼酥酥脆脆誘人品(pin)(pin)嘗，內里(li)包(bao)裹著軟糯綿(mian)甜的(de)(de)(de)白糖，一口(kou)咬下(xia)(xia)去，外酥里(li)糯，回(hui)味(wei)(wei)綿(mian)長，口(kou)腔中充斥著甜美，心房(fang)中充盈(ying)著幸福。這是(shi)一款(kuan)捕獲了上至(zhi)牙口(kou)不好(hao)的(de)(de)(de)老人下(xia)(xia)至(zhi)口(kou)味(wei)(wei)挑(tiao)剔的(de)(de)(de)孩童心的(de)(de)(de)美味(wei)(wei)，小(xiao)(xiao)時跟著大(da)人出門趕會，最大(da)的(de)(de)(de)愿望就是(shi)買來(lai)一份糖糕細細品(pin)(pin)味(wei)(wei)。不管家里(li)用錢多么緊張，父親總(zong)會買來(lai)一些，他說，日子(zi)這么苦(ku)，心里(li)總(zong)得(de)甜一甜，甜了就有干勁(jing)，日子(zi)就會由(you)苦(ku)轉甜。

我素來喜歡甜(tian)食，自是無法拒(ju)絕如此誘(you)人的它(ta)，但買來總是吃不(bu)過癮，便(bian)開(kai)始自己動(dong)手做糖(tang)糕(gao)。準備(bei)面粉約占(zhan)大盆一半，燒開(kai)一鍋(guo)熱(re)水(shui)(shui)，把(ba)開(kai)水(shui)(shui)緩(huan)(huan)緩(huan)(huan)倒入盆中，同時雙手不(bu)斷攪(jiao)動(dong)，估摸(mo)著(zhu)攪(jiao)拌得差不(bu)多后放置晾干，切成一塊塊小餅，從中間分開(kai)，包上早已準備(bei)好的白糖(tang)，用手揉搓成橢圓(yuan)，待油(you)鍋(guo)燒熱(re)后放入，翻上幾遍，一個個金燦燦的糖(tang)糕(gao)就出爐了。

一家(jia)人(ren)圍坐在(zai)一起品(pin)嘗糖糕，有說(shuo)有笑，津津有味。也許，甜(tian)的(de)不僅是(shi)糖糕，更是(shi)家(jia)人(ren)們在(zai)平(ping)凡(fan)(fan)生活中(zhong)的(de)一抹幸福，是(shi)平(ping)凡(fan)(fan)中(zhong)的(de)一點甜(tian)吧。