萬洋集(ji)團餐廳在(zai)公司領導(dao)的(de)大(da)力(li)支持下(xia)、在(zai)全(quan)體員工的(de)共同努力(li)下(xia)，分別(bie)于2月15日、22日喜獲(huo)2018年度(du)濟源市“食品安全(quan)管(guan)理先進單位(wei)”、2018年度(du)思(si)禮鎮“食品安全(quan)先進單位(wei)”榮譽稱(cheng)號，兩(liang)項市、鎮獎項的(de)獲(huo)得為(wei)集(ji)團公司增(zeng)添了榮譽。

      集團公司餐廳狠抓食(shi)品安全，重細(xi)節、抓實效。2018年重點(dian)從食(shi)材采購、倉儲(chu)保(bao)管、加工(gong)(gong)制作(zuo)(zuo)、食(shi)品衛(wei)生(sheng)、窗(chuang)口服(fu)務(wu)等方(fang)面(mian)著手(shou)，落實食(shi)品安全主(zhu)題責任意識(shi)，提高(gao)服(fu)務(wu)水平(ping)，消(xiao)除安全隱患，一(yi)步一(yi)個腳印扎實推進餐廳各項管理(li)，強化工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)責任一(yi)步一(yi)個臺階，全面(mian)提高(gao)管理(li)水平(ping)。

      2019年餐廳(ting)(ting)將更(geng)加注重人(ren)才培養，不定(ding)期的(de)(de)組(zu)織(zhi)員工(gong)外(wai)出觀摩學習，強化員工(gong)技能培訓，提(ti)高廚技水平，為干(gan)部職工(gong)的(de)(de)生活調劑打(da)下(xia)夯實的(de)(de)基礎(chu)。通過實施5s現場管(guan)理(li)和(he)4D廚房的(de)(de)創建，來提(ti)升餐廳(ting)(ting)的(de)(de)綜合管(guan)理(li)水平，一(yi)如既(ji)往的(de)(de)抓好干(gan)部職工(gong)的(de)(de)“舌尖(jian)安(an)全”。新年伊始，我們餐廳(ting)(ting)全體員工(gong)信心(xin)百倍，勠力(li)同(tong)心(xin)，砥礪(li)奮進(jin)，與公(gong)司同(tong)進(jin)步、共(gong)發展，盡全力(li)把后勤保(bao)障工(gong)作做得(de)更(geng)好。